DJAZAGRO

DJAZAGRO rappresenta per i visitatori professionali locali l’evento di riferimento per incontrare le aziende leader del settore agroalimentare: processi e confezionamento, panificazione e pasticceria, prodotti alimentari e bevande, ingredienti, aromi e additivi, ristorazione, movimentazione e stoccaggio, igiene e tracciabilità, servizi, qualità…

Il salone prende il nome da “DJAZAIR”, che significa “Algeria” in arabo algerino, e “agro”, che sta per industria alimentare. Dalla sua creazione nel 2003, DJAZAGRO ha guadagnato reputazione, aumentando ogni anno il numero di aziende espositrici e il numero di visitatori.

Dal 2003 si tiene ogni anno ad Algeri e riunisce tutti gli operatori algerini e internazionali del settore agroalimentare.

La delegazione di Promosalons Tunisia si occupa della promozione presso i visitatori del Paese. Germania, Belgio, Spagna, India, Italia, Paesi Bassi, Golfo Arabico commercializzano il salone nei loro Paesi.

DJAZAGRO è un’opportunità per i visitatori professionali di partecipare ad alcuni degli eventi chiave che costituiscono il ricco patrimonio e l’esperienza del salone:

• Djaz Pack: uno spazio espositivo dedicato alle tecnologie e agli utilizzi dell’imballaggio, ideato in collaborazione con il Salone ALLFORPACK EMBALLAGE PARIS e l’Ecole Supérieure des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaires (ESSAIA). Questo spazio permette di scoprire i profondi cambiamenti del settore, sia per quanto riguarda i materiali utilizzati – cartone, carta, plastica, vetro o metallo – sia per quanto riguarda i nuovi approcci apprezzati per le loro prestazioni, la loro riciclabilità e il loro impatto ambientale.
• DJAZ’INNOV: il concorso per l’innovazione che premia i materiali, i prodotti e le tecniche più innovativi.
• L’Agora degli Esperti: un programma di conferenze orchestrato da Agroligne, media di riferimento per l’informazione agroalimentare a livello africano e internazionale. Le sessioni tratteranno in particolare delle strategie di esportazione dall’Algeria, della sicurezza alimentare e della resilienza di fronte agli shock globali, delle competenze e della formazione nei mestieri del settore, nonché della gestione dei rischi sanitari. Workshop tematici e degustazioni tecniche illustreranno concretamente questi temi.
• Spazio Formazione: DJAZAGRO propone uno spazio dedicato alla formazione e all’innovazione per accompagnare giovani, professionisti e imprese nella loro ricerca di competenze.

Cifre chiave

• 650 espositori, provenienti da 30 Paesi
• 25.000 visitatori professionali
• 300 giornalisti

Settori rappresentati dagli espositori

Salone riservato esclusivamente agli espositori produttori:

• Lavorazione e imballaggio
• Macchine per la lavorazione e il confezionamento di frutta e verdura, carne, latte e prodotti caseari, bevande, cereali, dolciumi e biscotti.
• Panetteria, pasticceria e ristorazione
• Attrezzature e macchine per la cottura, prodotti e materie prime, assistenza
• Ingredienti, aromi e additivi
• Prodotti alimentari e bevande