Der Branchentreff für hochwertige Feinkost

GOURMET SELECTION ist die führende Fachmesse für hochwertige Feinkostprodukte, exklusive Lebensmittel und Gourmet-Spezialitäten.

Jährlich in Paris stattfindend, bringt die Messe Hersteller, Produzenten und Manufakturen aus ganz Frankreich und Europa zusammen, darunter Teilnehmer aus Italien, Belgien, Spanien, Portugal und der Schweiz.

Die Besucher stammen größtenteils aus Frankreich und sind überwiegend Fachhändler, Betreiber von Delikatessengeschäften und Feinkostläden, Weinhändler sowie Fachleute aus der Gastronomie und dem Hotel- und Gaststättengewerbe.

Kennzahlen:

  • 4.300 Besucher
  • 11 % internationale Besucher
  • 302 Aussteller, die 427 Marken repräsentieren
  • 28 % internationale Aussteller

Ausstellersegmente

Auf der Messe vertreten sind Hersteller, Produzenten, Händler und Importeure hochwertiger, regionaler und seltener Gourmet-Produkte, darunter auch ethnische, exotische, saisonale sowie Non-Food-Artikel und Geschenkartikel. Die Aussteller verteilen sich auf folgende Kategorien:

  • Süßwaren: 34 %
  • Lebensmittelprodukte: 32 %
  • Feinkostprodukte & Wurstwaren: 9 %
  • Fisch & Meeresfrüchte: 6 %
  • Alkoholische Getränke & Spirituosen: 5 %
  • Nicht-Lebensmittel: 4 %
  • Presse: 3 %
  • Obst, Gemüse & Blumen: 3 %
  • Weine: 1 %
  • Erfrischungsgetränke: 1%
  • Molkereiprodukte & Eier: 0,5 %

Besucherprofile:

  • Facheinzelhandel: 64 %
  • Supermärkte / Import / Export / Handel: 8 %
  • Firmenkunden, Duty-Free, E-Commerce: 8 %
  • Gastgewerbe / Hotels: 5 %
  • Lebensmittelindustrie: 3 %
  • Sonstige: 12 %