Salon du brasseur

Le salon du brasseur est le salon professionnel leader en France pour tous les brasseurs qui viennent rencontrer les fournisseurs de matières premières et de matériel de ce secteur. La 25ème édition du salon, organisé par Destination Nancy et le Musée français de la brasserie, aura lieu les 17 et 18 octobre au parc des expositions de Nancy.

Le salon du brasseur accueille 177 exposants (voir liste des exposants), dont 33% d’exposants internationaux, qui présentent les matières premières, équipements de fabrication, accessoires, matériel de conditionnement, équipements de laboratoire, équipements de distribution et services. Il offre aux professionnels, aux futurs professionnels et aux amateurs passionnés par la brasserie et malterie, une vitrine des produits et matériels disponibles pour le brassage et la fabrication de bières.

Porté par le fort développement de la brasserie artisanale, le salon du brasseur est devenu un véritable carrefour d’affaires favorisant les rencontres, les échanges, les découvertes et les flux commerciaux entre les acteurs du secteurs. De plus en plus international, le salon du brasseur fait appel aux délégations Promosalons pour attirer des visiteurs internationaux, en provenance d’Italie notamment.

Chaque année, le concours Brassinov récompense les meilleures innovations répondant aux enjeux sociétaux et environnementaux de la filière malterie et brasserie, des matières premières aux consommateurs de bière.

Chiffres clés (2023)

• 185 exposants, dont 38% d’entreprises étrangères
• 1800 visiteurs
• 13 conférences, 10 ateliers