Cette 3ème édition de l’Observatoire des salons internationaux en Europe réalisé par Promosalons, étudie l’évolution d’un panel de 220 salons dans différents secteurs d’activité entre la période avant crise (2019) et l’année 2025. Grâce à la présence de ses délégations dans les cinq plus grands pays d’accueil des salons professionnels en Europe (Allemagne, Espagne, Italie, Pays-Bas, Turquie), cet Observatoire permet de recueillir des données statistiques mais aussi d’analyser les tendances de la filière et les stratégies mises en œuvre dans chaque pays*.
Les salons professionnels internationaux en Europe ont presque retrouvé le niveau pré-Covid
Sur le total du panel des salons étudiés dans l’Observatoire, les salons ayant eu lieu en 2025 ont accueilli un nombre d’exposants en hausse de 4% par rapport à 2024 et à 2019 (année de référence avant crise pour les salons biennaux impairs). Le pourcentage d’exposants internationaux a même progressé entre 2025 et 2019 dans tous les pays. Avec 72% d’exposants internationaux, les salons allemands restent les plus internationaux dans leur offre, tandis que la Turquie accueille 28% d’exposants internationaux mais en progression.
Du côté des visiteurs, les salons en 2025 n’ont pas tout à fait retrouvé leur niveau de fréquentation, qui reste inférieur de -4% par rapport à 2019, mais qui a progressé par rapport à 2023 et 2024. Ainsi le ratio du nombre de visiteurs par exposants a tendance à diminuer. Les salons en Allemagne, Espagne et Italie accueillent environ 40% de visiteurs internationaux.
Cependant, ces résultats peuvent être contrastés selon les pays ou les secteurs d’activité. Ainsi l’Allemagne accuse une baisse d’environ 20% en termes d’exposants et de visiteurs par rapport à 2019 sur le panel de salons, tandis que l’Espagne et la Turquie enregistrent de belles progressions. Les salons dans les secteurs porteurs tels que Environnement/Energie et Informatique/Telecom progressent, tandis que les salons dans les secteurs Bâtiment/Travaux publics et Habitat/Décoration sont en baisse.
Des stratégies de soutien aux salons différentes selon les pays
Dans plusieurs pays, les pouvoirs publics mettent en place des mesures de soutien aux salons professionnels internationaux. Ainsi l’Italie et la Turquie accordent d’importantes subventions à leurs entreprises pour participer aux salons professionnels et accroître leur capacité d’exportation. L’Institut du Commerce Extérieur italien (ICE) alloue 30 millions d’Euros par an pour inviter de grands acheteurs internationaux sur les salons. L’Espagne est offensive sur l’accueil des grands salons internationaux grâce à un bon rapport qualité/prix, de nombreux services et des conditions avantageuses pour les organisateurs. En Allemagne, l’AUMA (fédération des foires et salons) exerce un lobbying important pour défendre la compétitivité de ses salons leaders mondiaux dans de nombreux secteurs et s’alarme de la dégradation de l’accessibilité du pays et de l’augmentation des coûts.
Pour recevoir la présentation des résultats de l’Observatoire des salons européens 2025 (réservée aux membres et partenaires Promosalons), contactez-nous ici.
*NB : l’édition 2025-2026 ne couvre pas l’analyse des parcs d’expositions et les évolutions individuelles de chaque salon. Un rapport détaillé similaire aux éditions précédentes sera réalisé en 2027 avec une analyse sur deux ans.