GOURMET SELECTION

Le salon Gourmet Sélection s’est imposé comme le salon professionnel dédié à l’épicerie fine, la référence en matière de produits alimentaires à forte valeur ajoutée et d’art de vivre autour de la gastronomie.

Organisé tous les ans à Paris, Gourmet Sélection accueille des fabricants, producteurs et artisans venus de toute les régions de France et d’Europe (Italie, Belgique, Espagne, Suisse…)
Les visiteurs – principalement Français – sont issus en majorité des épiceries fines, du commerce de détail (cavistes, métiers de bouche) et des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Les délégations Promosalons de Belgique, Corée, Espagne, Japon, Danemark, Finlande, Suède, Norvège, Portugal et Suisse collaborent avec le salon sur la recherche exposants.

Chiffres clés
• 4 300 visiteurs
• 11% de visiteurs étrangers
• 302 exposants représentant 427 marques
• 28% d’exposants internationaux

Nomenclature exposants
Producteurs, distributeurs, importateurs de produits alimentaires et non alimentaires haut de gamme, rares, originaux, du terroir, exotiques, ethniques, à offrir, pour les fêtes, gastronomiques, dans les catégories suivantes :
• Autres produits d’épicerie
• Biscuiterie
• Boissons alcoolisées
• Boissons sans alcool
• Cadeaux
• Charcuterie
• Chocolat
• Condiments
• Confiserie
• Confiture
• Fruit, légumes, fleurs
• Organisateur
• Produits d’épicerie sucrés
• Produits de la mer
• Produits laitiers
• Services, empaquetage
• Spiritueux
• Thé, café, tisanes
• Vins

Profil visiteurs
• Commerce de détail
• GMS / Import Export / Négoce
• Restauration / Hôtellerie
• Artisans et IAA
• Autres