GOURMET SELECTION

Le salon Gourmet Sélection s’est imposé comme le salon professionnel dédié à l’épicerie fine, la référence en matière de produits alimentaires à forte valeur ajoutée et d’art de vivre autour de la gastronomie.

Organisé tous les ans à Paris, Gourmet Sélection accueille des fabricants, producteurs et artisans venus de toute les régions de France et d’Europe (Italie, Belgique, Espagne, Suisse…)
Les visiteurs – principalement Français – sont issus en majorité des épiceries fines, du commerce de détail (cavistes, métiers de bouche) et des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.

Les délégations Promosalons de Belgique, Corée, Espagne, Japon, Danemark, Suède, Norvège, Portugal, Colombie, Chili, Hongrie, Inde et Maroc collaborent avec le salon sur la recherche exposants.

En 2026, le salon se tiendra les 7 et 8 juin, en même temps que le salon du Fromage et des produits laitiers, afin de rapprocher deux univers complémentaires : l’épicerie fine et la fromagerie, pour plus de synergies, de découvertes et de business pour les professionnels.

Chiffres clés (2025)
• 5 350 visiteurs
• 15% de visiteurs étrangers
• 360 exposants représentant 504 marques
• 17 pays présents

Nomenclature exposants
Producteurs, distributeurs, importateurs de produits alimentaires et non alimentaires haut de gamme, rares, originaux, du terroir, exotiques, ethniques, à offrir, pour les fêtes, gastronomiques, dans les catégories suivantes :
• Autres produits d’épicerie
• Biscuiterie
• Boissons alcoolisées
• Boissons sans alcool
• Cadeaux
• Charcuterie
• Chocolat
• Condiments
• Confiserie
• Confiture
• Fruit, légumes, fleurs
• Organisateur
• Produits d’épicerie sucrés
• Produits de la mer
• Produits laitiers
• Services, empaquetage
• Spiritueux
• Thé, café, tisanes
• Vins

Profil visiteurs
• Commerce de détail
• GMS / Import Export / Négoce
• Restauration / Hôtellerie
• Artisans et IAA
• Autres